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ライフスタイルクリエイト１階のセルフドッグカフェ＆シェアキッチンでは

ココデリッシュさんによる月１Sunday Lunchが行われています！

２月２５日のメニューは・・・

◆前菜盛り合わせ

・ぽんかんドレッシングサラダ

・サーモンパテ

・黒アワビ茸、エリンギ、エノキのソテー

・イカとセロリのマリネ

◆メイン

ハワイのローカルフード

・オックステールスープ、ごはん

・ショウガ醤油＆パクチーを添えて

◆デザート

・オレンジケーキ

コーヒーや紅茶の飲み物もつきます。

（税込み１８００円）

 

ココデリッシュの竹内シェフ

 

私もいただいてきました！

 

どれも美味しい前菜。

黒アワビ茸は歯ごたえが良く、良い風味でした。

 

オックステールスープを初めて食べたのですが、３日間煮込んだそうで、ホロッホロ！

ショウガ醤油とご飯と一緒にいただくのが、相性抜群でした！

 

「お肉だけショウガ醤油につけたり、ご飯と混ぜて食べてくださいね。」

と、食べ方も教えてくれるココデリッシュの竹内シェフ。

 

月替わりのメニューで、毎回新しい味と食べ方が発見できるのが魅力。

ぜひ皆さんにも味わっていただきたいです。

 

次回は３月２４日。

お楽しみに！

 

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